価格180円 カロリー171kcal
ティラミスとは、
北イタリア生まれのチーズケーキの一種。
語源の 「Tirami su」は、イタリア語で
tira=「引っ張って」
mi=「が私を」
su=「が上へ」
となりまして、「私を引っ張りあげて」また転じて「私を元気付けて」という意味。
だそうです(^^)
北海道で作ったと言うことで製造元を見ると、生キャラメルで有名な花畑牧場でした。
生キャラメルが好きな私は期待です♪
それでは見ていきましょう\(^o^)/
開封、
ティラミスの上には、フィルムがフタをしております。
ココアパウダーが剥がれないようにゆっくりと剥がします。
失敗しました(´・ω・`)
ココア生地のタルトの中は、ティラミスクリーム・エスプレッソを染み込ませたビスキュイ(※1)の構成。
※1ビスケットやクッキーなどの固い焼き菓子
たべますと、
タルト生地は、ホロホロ。
詰まった生地でしっとり感があります。
ココアのビターな味わい。
ビスキュイは、味・食感共に存在感薄めです。
ティラミスクリームは、滑らか。
軽い口当たりでクリーミー。
口に入った瞬間に洋酒の味がフワッと広がります。
チーズの優しいコクがあります。
たべ終えて、
ティラミスのチーズの味が薄く、洋酒の味がしっかりとしていて大人向けな味でした。
北海道で作ったと言うことで濃厚な味を期待していましたが、ティラミスよりもタルトのココア味が強くて少し残念。
美味しかったけどティラミス感を求めると、
おや(・∀・)?
と思います。
ごちそうさま\(^o^)/
49gありました。