価格１８０円 カロリー１７６kcal
花畑牧場が作ったキャラメルタルトです(^^)
花畑牧場と言えば生キャラメルなので期待感高まりますね(*´ω｀*)
花畑牧場の自家製マスカルポーネを使い、主原料は北海道と国産のものと使用しているそうですよ☆
マスカルポーネとは、
熟成させないフレッシュタイプのチーズ。
原料となるクリームを固めて水分を取っただけの白いかたまり。
さわやかな甘みがあり、それ自体がデザートとして食べられることもある。
だそうです(^^)♪
それでは見ていきましょう＼(^o^)／
開封、
大きさは手のひらサイズ。
これまでと同じくらいです。
タルトが薄めで、ムース部分がぷっくりと入っています。
中はこんな感じ。
ムースの下には何か敷いていますが何か分かりません(>ω<)！
たべますと、
タルトは、ホロホロ。
軽く歯が当たるだけで崩れる柔らかさ。
しっとりとしていて口どけの良い食感です。
キャラメル風味です。
ムースは、ふんわり。
ふわっとした柔らかい口当たり。
キャラメルと言われたらキャラメル？
といった味わい。
言われなかったらカラメルと思うかな？
後味はミルクのコクがあります。
たべ終えて、
柔らかいタルトから、ふんわりムースへの食感の流れはとってもスムースで、製品名の「とろける」感じが良かったです♪
タルトと言うよりケーキに近い食感かな？
味はムースがふんわりとしているので、食べた瞬間はキャラメルの味が広がったけど後に続かないキャラメル味でした。
花畑牧場といえばキャラメルなのに、コレじゃない感があるかな〜(>ω<)☆
もうちょっと口の中にとどまる濃い味がよかったです！
ごちそうさま＼(^o^)／
４５ｇありました。