【ファミリーマート】塩キャラメルエクレア

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塩キャラメルエクレア


168円  254kcal


塩が入った夏スイーツです


藻塩(もしお)という塩を使用しております。


調べますと、


海藻類に海水を注ぎかけて塩分を多く含ませ、それを焼き水に溶かして、うわずみを煮詰めて作る塩。
海藻の成分の一つ”ヨード”や、海藻に溶け込んだカルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラルを多く含み、塩分濃度が低いのが特徴でナトリウム過剰摂取が抑えられる!


だそうです(^^)


それでは見ていきましょう!


いただきます\(^o^)/

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ホイップやクリームが中までてんこ盛り!


キャラメルチョコでコーティングされたシュー生地に、塩キャラメルソース・キャラメルホイップクリーム・塩キャラメルカスタードクリームの構成です。


これはキャラメルのオーケストラですか(・∀・)?


キャラメル好きにはたまりませんね(*´ω`*)♪


食べますと、


生地は、やわらかくふんわり。
コーティングされたキャラメルチョコがパリッとしていてイイ食感。


塩キャラメルソースは、とろっと濃厚。
濃厚なキャラメルでほろ苦さ甘さの中に塩気があります。
尖った塩気ではなくまろやかな塩気で絶妙!


キャラメルホイップクリームは、ふんわり。
キャラメルの味わいが控えめでホイップのミルク感強め。
ミルクのコクが全体にイイアクセントです♪


塩キャラメルカスタードクリームは、ネットリ。
キャラメルの濃厚なあじわいがありながらクリーミーで、
まろやかな塩気が引き締まった甘さを引き立てます♪

 



てんこ盛りクリームでボリュームあってしっかり甘いです!


でもイイ甘さ(^^)


甘党さんなら大満足する味わいだと思います。


甘党さんじゃない方もコレ美味しいよ(・∀・)♪


ごちそうさま\(^o^)/


塩キャラメルエクレア

73gありました

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