ブリトー パストラミベーコン&クワトロチーズ
２８０円 ３２８kcal
ブリトーとは、
小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理。
今回のブリトーは、”パストラミベーコン”使用です。
燻製後にニンニクや胡椒パプリカなどの香辛料をまぶしたスパイシーなベーコンです。
そしてチーズには、モッツァレラ・ゴーダ・チェダー・パルメザンの４種使用。
特徴をざっくり調べると、
モッツァレラ
くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴。
ゴーダ
マイルドな味わいでクセが無く、日本人の味覚に最もあうチーズ。
チェダー
爽やかな酸味で、ホロホロと砕ける組織が特徴。
パルメザン
濃縮された旨味と固さが特徴で、イタリアでは”チーズの王様”と称される。
だそうです(^^)
チーズはそのまま食べても、焼いても、スイーツにしてもウマイ
ステキです(>ω<)
それでは見ていきましょう＼(^o^)／
生地が中身を完全にシャットアウトしております。
食べるときに手が汚れないのでいいですよね〜(^^)
中はチーズがとろけております。
ちなみにレンジ済みです。
うーん、
これだとベーコンが見えないので生地を開きます。
大きめのベーコンがたっぷりありました。
周りの黒いつぶつぶは黒コショウです。
たべますと、
生地は、もっちり。
薄く焼かれているけどしっかりとした歯ごたえ。
タンパクな味わいです。
パストラミベーコンは、ジューシ〜。
噛むと油がじゅわ〜と溶けて旨味が広がります。
塩気がちょうどイイ(・∀・)
クワトロチーズは、濃厚。
クセのない味わいで、
奥深いコクがあります。
黒コショウのスパイシーな味わいがいいアクセントです(^^)
中身をそのままパスタに乗せると
絶品カルボナーラが出来そう(*´﹃｀*)
たっぷりチーズが入っていたので食べ応えありました。
チーズが好きな方は、ぜひぜひご賞味あれ(^^)
ごちそうさま＼(^o^)／
１１４ｇありました