価格３５０円 カロリー２８８kcal
今回は９月２５日発売の新商品「プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」をいただきます。
ルビーチョコレートはルビーカカオから作るチョコレート。
第４のチョコレートとも言われているそうです。
しかし以前からブロンドチョコレートも第４のチョコレートと言われています。
私的にはブロンドチョコはホワイトチョコから作るのでホワイトチョコの延長線上のもの。
ルビーチョコレートはカカオから全く新しいので、こちらが第４のチョコじゃないのかなーっと思っています( ˘ω˘)
それでは見ていきましょう＼(^o^)／
開封、
ルビーチョコが小袋に入っています。
これで完成ですね。
ロールケーキのサイズはこれまでと同じです。
チョコが乗るだけで高級感あっぷ。
チョコに書いてあるのは ”CALLEBAUT RUBY”「カレボー ルビー」
カレボーとは、ベルギーにあるチョコレートメーカーです。
中はこんな感じ。
ベリージュレが入っています。
たべますと、
生地は、ふんわり。
きめ細やかで弾力があります。
噛むとスッと口溶ける上品な口当たりです。
ほんのりルビーチョコの味があります。
ホイップは、なめらか。
重ためな質感。舌触りが少しざらつき気味です。
コクのあるミルクとルビーチョコの甘くてフルーティーな味が調和しています。
ベリージュレは、とろっと。
ジャム感ある口当たり。
甘酸っぱくてフルーティーです。
ベリーチョコは、ぽりっと。
板チョコの食感。
いつものチョコと違って、甘さ控えめで後味にベリーっぽい香りが残ります。
たべ終えて、
これは高級感。
私ルビーチョコを今回初めて食べたと思ったけど、おそらく何年か前に食べてるね。
その時は何のチョコ味か分からなかったけど、今なら分かる。あれはルビーチョコだわ。
たしか専門店のチョコだった。
そんな記憶が蘇る本格的な味です。
新感覚な味だけどちゃんと美味しいです。
すごい。
ごちそうさま＼(^o^)／
７３ｇありました。（フィルム１ｇ未満）