価格１４０円 カロリー２８６kcal
今回は１１月６日発売の「ザクッと！おさつクレームブリュレ」をいただきます！
クレームブリュレ。
クリームブリュレ？
クリームは英語、クレームは仏語。
ブリュレ（焦がす）は仏語なので、クレームが正解になります。
それでは見ていきましょう＼(^o^)／
開封、
サイズは約８✕８。
ドーナツとして小さめで手のひらサイズ。
ゴマがてんこ盛り☆
生地上はゴマのカラメルになっているみたいです。
中はこんな感じ。
さつまいもクリームが以外にたっぷりと入っていました。
たべますと、
生地は、しっとり弾力あり。
層はしっとり柔らかく弾力があります。
だからスパッと歯切れます。
なので口当たりがとても良い。
控えめにマーガリンの風味あり。
ゴマのカラメルは、さくさく。
ザクッと！まではいきません。
薄く敷かれているのでサクサクと細かく砕けます。
しつこくない甘みを感じたあと、ゴマの香ばしさがほのかに香ります。
さつまいもクリームは、なめらか。
ほわっと絡まる口当たり。
裏ごしたさつまいもとクリームの中間のような口当たり。
甘さ控えめでミルキーなさつまいもの味がします。
たべ終えて、
サク、ふわ、とろっ、の食感三重奏。
とても自然な食感の流れがあります。
カラメルが思ったよりもザクザクしていなかったのが逆に良かったんじゃないかなーっと思いました。
味もミルキーなさつまいもからの、ゴマの香ばしさがいい感じ。
見た目とは違いゴマは控えな存在感ですが、さつまいもをしっかりと味わえるからバランスが良いです。
コンパクトにキレイにまとまっていて美味しかったです！
ごちそうさま＼(^o^)／
６７ｇありました。