価格１５０円 カロリー２５５kcal
ぱっと見、クリスマスオーナメントのように見えました☆
華やかなスイーツです(*´ω｀*)
パリブレストとは、
フランスのお菓子。
リング状のパイ・シュー菓子ということだけで、細かい制作方法は決まっていない。
だそうです(^^)
それでは見ていきましょう＼(^o^)／
開封、
ドーナツのような形です。
ここから見るとドーナツそのもの。
なんだかもちもちしていそうな形です。
裏です。
これはシュー生地ですね。
コーティングされたチョコレートの上には、ココナッツ・アーモンドダイスが乗っています。
ココナッツで雪を表現しているのかな？
冷たい雰囲気が出ていますね☆
中はチョコホイップがINです。
タップリと入っています。
たべますと、
シュー生地は、軽め。
しっかりと焼いたタイプで、個性は特にない感じ。
香ばしくて少しスカスカ感があります。
コーティングされたチョコレートは柔らかく甘めのチョコで、
ココナッツはシャキシャキで後味ミルキー、アーモンドはコリコリとしています。
チョコホイップは、とろりん。
クリームのようなホイップです。
しっかりと入っていて、生地のスカスカ感をしっとりとフォローしています。
甘さ控えめで、「チョコ」と言うより「ショコラ」と言ったほうがしっくりとくる大人な味わいです。
たべ終えて、
ドーナツ型のエクレアでした(^^)
甘さを抑えているので、誰でも食べやすいと思います。
ココナッツのシャキシャキとした食感が個性的でおもしろかった(^^)♪
だけどタップリと乗っていた割に、味・香り共に薄め(´・ω・｀)
せっかくなので、もっとココナッツのミルキー感が欲しかったです。
ごちそうさま＼(^o^)／
６７ｇありました。